Visite à la boulangerie bla-bla à Bonnétage.

Hier nous sommes allé visiter la boulangerie bla bla . Le patron nous a fait la visite, nous avons fait du pain au lait. Nous avons mis de la farine de l'eau, du sel, de l'oeuf, de la levure, nous avons pétri la pâte, nous avons mis en forme les pains au lait, nous avons mis sur un plateau et nous les avons installé en chambre de pousse. Avant de les mettre au four pendant 8 minutes, nous avons mis la dorure sur les pains au lait avec un pinceau.

Pendant la visite nous avons pu déguster des torsades salés et au cumin, de la pâte d'amande.

Nous avons dégusté à la maison nos pains au lait et c'était trop bon !!!

Nous sommes repartis de cette visite des étoiles pleins les yeux et les papilles, avec un sac bla bla bien remplit.

Un grand merci à Aurélien, un patron sympathique, passionné et passionnant.

Un conseil : arrêtez vous chez bla bla à Bonnétage, un délice pour les papilles et des mets de qualité!

Vive l'artisanat!